Idée Recette : Muffins noisette cœur Nutella

Cette semaine ou très exactement le 5 février certains nous rappelaient que c’était la journée mondiale du Nutella ! Et oui, il existe des journées mondiales pour à peu près tout et même pour le Nutella.

Après tout pourquoi pas… C’est une occasion d’en déguster, parce qu’on est beaucoup à être accro à ce petit pot depuis notre enfance. Il faut dire qu’il fêtait ses 50 ans l’année dernière. Bien sur il ne faut pas en abuser, n’oublions pas que le Nutella c’est bon mais c’est aussi gras et il contient la fameuse huile de palme néfaste pour le corps humain et pour les forêts.

Cette journée mondiale m’a alors donné la bonne idée de tester une bonne recette à base de Nutella. Il faut dire que la veille, je me suis pris une tuerie de dessert chez Bagelstein que je vous conseille : nn muffin noisette et Nutella.

Du coup, j’ai essayé de retrouvé une recette similaire et la tester.

Voici donc la recette de Muffin noisette cœur Nutella que j’ai choisie, et testée et approuvée par ceux qui l’ont goûté :

Les Muffins noisette au coeur de Nutella
Recette pour environ 12 muffins

Très facile à réaliser
Temps de préparation : 15 min ou plutôt 45 si vous n’êtes pas très doué comme moi.
Temps de cuisson : 25 min pour de vrai
Thermostat : 6 / 180°

Les Ingrédients

300 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 oeufs
125 g de poudre de noisettes
125 g de cassonade
125 g de beurre fondu
25 cl de lait
1 pincée de sel
1 petit pot de Nutella

Préparation

Mélangez dans un premier saladier la farine, la poudre de noisette et la levure.
Puis, dans un second saladier, mélangez les oeufs, la cassonade, le beurre fondu et le lait.
Incorporez petit à petit la préparation solide à la préparation liquide.
Répartissez la pâte dans des moules à muffins à 1/3, y déposer une noix de Nutella au centre et recouvrir avec le reste de pâte.
Laissez cuire 25 minutes à 180° et laisser reposer les muffins 5 minutes avant de les démouler.

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Résultat, un muffin moelleux avec un goût divin de noisette. Et le gros plus ce coeur Nutella que tous les addicts seront ravis de trouver en dégustant leur muffin ! Laissez leur la surprise ce sera encore meilleure ! Nous espérons que vous aimerez la recette !

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